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香港生まれ、NY育ち。
話題のワッフルアイステイクアウト専門店がOPEN!
オープン日は1日限定の節分ワッフルも登場!
株式会社ブルームダイニングサービスは、2018年2月3日(土) 節分の日、名古屋の観光名所である大須観音の前に、香港、NYから来た話題のスイーツを日本ならではの食材でアレンジした、ワッフルアイステイクアウト専門店「Popping Waffle」をオープン!
香港の屋台で生まれたエッグワッフル「鶏蛋仔(ガイダンジャイ)」
1950年代から街の屋台スイーツとして親しまれ、現在でも定番のおやつと言われている、香港のエッグワッフル「鶏蛋仔」。
香港でしか見られなかったこのローカルフード、NYでアレンジされ人気に。その人気は世界中に広まり、近年は日本にも登場。
3つの国のスタイルがかけ合わさって生まれたPopping Waffleは、選べる楽しさや見た目の可愛さだけではなく、味や食感、食への安心感にもこだわり、ワッフル生地は国産の米粉を使用し、外はカリッと、中はもちっとした食感に。ほのかに甘く、優しい味わいは懐かしさも感じさせてくれる。
ラインナップは、アイスクリームを乗せた定番ワッフルアイスの他に、ホイップクリームとフルーツの乗ったワッフルホイップ。
そしてシンプルな素焼きワッフル(プレーン・チョコ・抹茶)や追加トッピングがあり、お好みでカスタムできる。季節やイベントごとの限定メニューも登場!
オープン日の1日限定節分ワッフル
DEMONONIちゃん 600円(税込)
※オープン日は大須観音の豆まきイベント「節分会」が開催される。
■ 店舗情報
Popping Waffle
所在地:〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須2丁目26-1(串カツ田中大須観音店に併設)
オープン日:2018年2月3日(土)
営業時間:11:00~18:00
アクセス:地下鉄鶴舞線 大須観音駅から徒歩2分
電話番号:052-222-4187