一般社団法人日本アイスマニア協会

LE CHOCOLAT DE H『プレミアムソフトクリーム』

渋谷ヒカリエ ShinQs店にある”ル　ショコラ　ドゥ　アッシュ”の『プレミアムソフトクリーム』をご紹介します。

日本を代表するパティシエ辻口 博啓氏とバリスタ世界チャンピオンのポール･バセットによる新しいコンセプトのカフェ。

こちらのテイクアウトニューにあるプレミアムソフトクリームに注目です。

テイクアウトのメニューはこんな感じ。

フレーバーはショコラのみ。

注文後には店員さんが目の前ですぐにツイストしてくれます。

気泡が細かくなめやかな食感。

甘すぎないカカオの風味が舌に絡みつくような濃厚さで高級感漂うショコラソフトクリーム。

 

やわらかいソフトのため、ツイストしてもらったら

スプーンとナプキンをスタンバイしておくのがおすすめ。

 

コーンは小ぶりでありながら

サクサクっとショコラを引き立ててくれる相性のいいワッフルコーンです。

 

2.5渦ほどのソフトなのでペロリといけちゃいます。

お買い物帰りの際には是非とろけるショコラソフトクリームをお試しください。

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