一般社団法人日本アイスマニア協会

ハーゲンダッツ　ジャポネ＜バニラ＆きなこ黒蜜＞

アイス評論家のアイスマン福留です。

今回ご紹介するのは、ハーゲンダッツ ジャパンとセブンイレブンが共同開発した商品。

昨年（2013年）に登場した ハーゲンダッツ　ジャポネ ＜抹茶アズキ＞に続く第2弾。

『ハーゲンダッツ　ジャポネ ＜バニラ＆きなこ黒蜜＞』です！

商品名のジャポネ〈japonais〉は、フランス語で「日本語」、「日本人」といった意味。

リッチな”和風の味”が楽しめるシリーズです。

パッケージは高級感が漂う落ち着いたデザイン。

ブルーのグラデーションカラーがとっても美しい。これは店頭で目を引きます。

高級感のあるプラスチック製のカップ&波打つ蓋の縁。

ドルチェシリーズや冬限定のリッチシリーズなどと同じ形状です。

 

透明の内蓋にハーゲンダッツ（?Haagen-Dazs?）のブランドロゴ。

前回＜抹茶アズキ＞は白地でしたが、今回は中のアイスが透けて見える透明フィルムを採用。

 

フィルムをはがすと、きなこと黒みつの甘い香り。

天面はとろとろのきなこ黒みつソースで覆われています。

 

天面にはきな粉と黒蜜。相性抜群の和素材を組み合わせたソース。

きな粉の香ばしい風味と黒蜜の深い甘みが楽しめます。

冷凍庫から出して数分時間を置いた方が、きなこ黒蜜ソースとアイスクリームがよく馴染みます。

ソースの下には、クリームと脱脂濃縮乳を使用したハーゲンダッツ定番のバニラアイスクリーム。

濃厚でコクがあり、相変わらずのおいしさです。

下の層には練乳ソルベ。ソルベ自体はさっぱりとした味ですが、

隠し味に塩が使われおり、練乳の甘みが引き出されて何とも言えないおいしさ。

さらに、和素材の王者である”こしあん”のソース。

このこしあんソースの味わい、そして存在感がすべての和素材をしっかりとまとめ上げ、完成度を一気に高めています。

高級レストランでそのまま出せる洗練された味わいです。

 

原材料欄は、アイスクリーム部とソルベ部で分けて記載。

内容量は109ml、1カップあたりに含まれるエネルギーは225kcal。

 

ジャポネ〈japonais〉。その名にふさわしく、和素材をふんだんに使った和風フレーバーです。

今回はアイスクリームと氷菓（ソルベ）の組み合わせた夏仕様。

すべての素材がバランス良く重なることで、上品で洗練された味が楽しめます。

期間限定の商品ですので、気になったら是非一度お試しを！

お近くのセブンイレブンで。

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