一般社団法人日本アイスマニア協会

マニアによるレビュー

かき氷工房 雪菓『いちごミルク』

2014年08月02日| カテゴリ:

こんにちはアイスマニアTOMOMIです☆

巣鴨地蔵通り商店街とげぬき地蔵尊『高岩寺』の隣に
2014年6月14日にオープンした
日光天然氷を使用したかき氷専門店かき氷工房 雪菓』を紹介します♪

かき氷工房 雪菓

 

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かき氷工房 雪菓

木で出来た入り口は和風でとても温かみがあります☆

Lindt『リンツ・ソフトクリーム・ショコラ』

カキ氷は2台ほどで削ってあり店内も広々としていてゆったりとした空間で、 カップルから家族連れまで老若男女食べにきてました!

メニューは、、

かき氷工房 雪菓

気になるメニューもたくさん!!

今回はお店イチオシの天然氷で削ったいちごミルク♪

かき氷工房 雪菓

かき氷工房 雪菓

かき氷工房 雪菓

みずみずしくふわっとしたどこか懐かしいシンプルなカキ氷に練乳がかかったうえにはいちごがかかってます。

いちごジャムのような甘さと食感でさらに練乳はかけ放題で別で持ってきれてくれます。

天然氷のほかにはミルク氷もありますよ!

こちらはミニサイズで600円。

巣鴨でお散歩しながらほっこりと一息つきに行きたいかき氷屋さんでした☆

店舗情報

店舗名
かき氷工房 雪菓(せっか)
住所
〒〒170-0002
東京都豊島区巣鴨3-37-6
地図
電話番号
03-5980-9891
営業時間
11:00~18:00
WEBサイト
http://snow-sweets.com/

ポイント

NOSPA(濃厚かさっぱりか)
★★★☆☆
BODY(ボディ感・ねっとり感)
★★★☆☆
MOGLITY(具材感・食感)
★★★☆☆
TAPLLE(量・ボリューム感)
★★★★☆
OIKLAR(価格帯)
★★★☆☆
ANAAKY(大穴感・奇抜さ)
★★★★☆
NOSPA(濃厚かさっぱりか)
濃厚orさっぱりした舌触りかを5段階で表現
BODY(ボディ感・ねっとり感)
口に運んだときの食感を5段階で表現。ホイップのようにフワフワなアイスか、ボディ感のあるアイスかどうかチェックしてみましょう♪
MOGLITY(具材感・食感)
具の量を5段階で表現。アイス以外の具が入っているかどうか。
TAPLLE(量・ボリューム感)
商品自体の量を5段階で表現
OIKLAR(価格帯)
★:100円以下、★★:101円~300円、★★★:301円~500円、★★★★:501円~1000円、★★★★★:1000円以上
ANAAKY(大穴感・奇抜さ)
定番~個性的な商品を5段階で表現

ことり

アイスマニア協会の事務局担当。メーカー系アイスの新作発表や試食会のレポート等を中心に、新鮮な情報を皆さんにお届けします。ナッツ系のフレーバーのアイスが好きです♪

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