一般社団法人日本アイスマニア協会

世界アイスクリーム紀行〜シンガポール

シンガポールの美味しそうな、一風変わったアイスクリームを紹介していきます。
年間平均気温が25度を超え、蒸し蒸しの気候で食べるアイスクリームは別格の美味しさですよ♪

まずはチョコミン党必食！

カラフルな食パンにチョコミントアイスを挟んだもの。
シンガポールの人々は、パンに挟んだアイスクリームをおやつ代わりに食べています。

街のいたるところに、このようなワゴンが出店しています。

このパンにアイスクリームを挟むんですね。
アイスクリームの種類はチョコミントだけではなく、バニラやチョコレートなどたくさんあります。
お値段1個SGD1.2（約105円）です。
お味の方は…、食べてからのお楽しみ♪

シンガポールの観光拠点、ショッピングの中心地オーチャード通りを歩いていると、たくさんのワゴンを見つける事ができると思います。

さて、シンガポールと言えばマーライオン！

マーライオンを見に行った際に立ち寄りたいのがこちら。

FROSTBITE
住所：1 Fullerton Road, Merlion Park, One Fullerton, Singapore, 049213
電話：8201-7704
営業：[月 – 木] 8:00 – 21:30、[金 – 日] 8:00 – 22:30 

マーライオンの背中からすぐのところにあるので、場所はわかりやすいです。
ストロベリーやマンゴーなど、フルーツ系のアイスクリームバーを売っているお店です。

しかし、このお店に来たからには食べて欲しいアイスクリームがこちら。

ドリアンアイスクリーム。
幻の高級フルーツであるにも関わらず、その強烈なニオイから苦手な人も多い果物の王様。
他のアイスクリームが1本SGD5なのに、ドリアンは倍以上のSGD12！！（約1,056円）
1本1,000円を超えるアイスクリームバーに興味津々。

もう、受け取った瞬間強烈なドリアン臭！
一口かじると、ドリアンの実がゴロゴロ入っている！

ここで、ふとドリアンが苦手だった事を思い出し…

完食できずにリタイヤしてしまいましたw
でも、これはまさにドリアンの素材をそのまま活かしたアイスクリーム。
お値段も納得でうなずけます。

ドリアンが好きな方、好奇心旺盛な方、話の種に是非食べてみてはいかがでしょうか？

お次はシンガポールの定番デザート「カチャン」。
アジア各国でよく見かけるカキ氷ですね。

味香園甜品
住所：2 Orchard Turn
電話：6238-8228
営業：10:00〜22:00（無休）

氷はふわふわとした軽い食感で雪を食べているよう。
イチゴとマンゴーのシロップをかけて、フルーツと一緒に食べる氷は新食感で美味しいです。
添えられているイクラのようなものは、それぞれの果肉エキスが入ったボール。
こちらも氷と合いますね♪

シロップは15種類くらいあり、どれにしようか迷ってしまうほど。
抹茶やドリアン、チョコレート、ピーナッツソースなどなど。
お値段もSGD5~6（440円〜528円）とリーズナブルです。

今回行ったのは、アイオン・オーチャード内のフードコートにある味香園。
こちら地元でも人気のデザート専門店で、チャイナタウンにもあるようです。

さて、シンガポールのアイスクリーム、最後はこちら。

Udders
住所：4 Tampines Central 5#B1-K16 Tampines Mall
電話：6785-2293
営業：8:00〜22:00（無休）

地元在住の方におススメされて行ってきました。
ウィー・ナム・キーという海南チキンライスの超有名店のすぐ側です。
美味しいチキンライスを食べた後のデザートにもピッタリのお店ですね。

店内けっこう広々しているんですが、21:00頃にも関わらず大混雑。
空いている座席を探すのも大変な状況でした。
地元の方々に大人気のお店のようです。

注文したのがラムレーズンと、ピーナッツバタークランチ。

強烈なラムの香りと、小粒のレーズンがたまらなく美味しいです♪
ピーナッツバタークランチも濃厚であと味しっかり。
コッテリ系の食事後のデザートには最高ですね。

＜アイスクリームの種類＞
Hazel’s Nuts
Black Sesame
Cornflake Honey
Botak Coconut Sherbet
Ballsy Mint
Alphonso Mango Sorbet
Maple Walnut
Awesomely Chocolate
Strawberry Fields
Mao Shan Wang Durian
D24 Durian
Chocolatey Kit Kat
Snickers Mars Honeycomb Vanilla
Cookies & Cream
Vanilla Beanz
Peanut Butter Crunch
Earl Grey

＜価格＞
Classic           (single)3.80,(double)6.40,(pints)11.10
Premium       (single)4.70,(double)7.90,(pints)14.10
Connoisseur (single)6.10,(double)10.30,(pints)17.80
Classic+Premium 7.10
Classic+Connoisseur 8.30
Premium+Connoisseur 9.00
＊pintsサイズはtake outのみ
Waffle 3.80
Monster Cone 1.30
Cigar Cone 1.30

～Sauces～
Caramel 1.00
Strawberry 1.00
Crunchy Choc 1.50
Dark Choc 1.50

～Toppings～
Caramel Cookies
Digestive Biscuits
Oreos
Almond Flakes
Chocolate Shavings
Chocolate Balls
Whipped Cream
…1.00

～Liquer Shots～
Baileys
Caramel Vodcar
Disaronno
Pedro Ximenez
Tia maria
…2.90

～Drinks～
Coffee          4.00
Espresso      3.50
Cappuccino 4.50
Latte             5.00
Milk              3.50
Affogato       7.30
Soft Drinks  2.50
Float             6.30

～Signature Sundaes～
各種　9.50~13.50

シンガポールのアイスクリームは、もちろんハーゲンダッツがおすすめなのですが、たまには地元のアイスクリーム屋さんを覗いてみるのも楽しいですね♪